好料理

葡萄乾 15克 全部分類

南瓜葡萄乾吐司
吐司
高筋粉（富澤）,細砂糖,鹽,乾酵母,雞蛋,南瓜泥,水,無鹽黃油,葡萄乾
綜合評分 9.3
南瓜葡萄乾吐司
吐司
高筋粉（富澤）,細砂糖,鹽,乾酵母,雞蛋,南瓜泥,水,無鹽黃油,葡萄乾
綜合評分 9.5
天然酵種肉桂葡萄乾核桃歐包（附處理溼麪糰方法）
烘焙
酵頭,天然酵種（水粉比1:1 ）,高粉（可摻一半全麥粉）,水,主麪糰,高粉,全麥粉,黑麥粉,水,紅糖,肉桂粉,鹽,葡萄乾,核桃,酵頭
綜合評分 7.4
葡萄乾磅蛋糕
下午茶
雞蛋,低筋麪粉,玉米油,砂糖,葡萄乾,泡打粉
綜合評分 8.9
快手葡萄乾蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,砂糖（蛋黃用）,砂糖（蛋白用）,低粉,葡萄乾,朗姆酒和檸檬汁
綜合評分 9.0
歐式紅酒葡萄乾麪包
麪包
普通麪粉,細砂糖,酵母,溫水,全蛋液
綜合評分 8.7
【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包（附麪包基礎知識2：麪筋的兩種屬性）
早餐
葡萄乾（深色或金色都可以）,小茴香籽（fennel seeds）,香菜籽（coriander seeds）,鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰
綜合評分 8.9
紫薯葡萄乾麪包
麪包
高粉,全麥粉,奶粉,紫薯泥,鹽,水,牛奶,酵母,葡萄乾,黃油
綜合評分 9.4
快手葡萄乾蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,砂糖（蛋黃用）,砂糖（蛋白用）,低粉,葡萄乾,朗姆酒和檸檬汁
綜合評分 8.3
天然酵種肉桂葡萄乾核桃歐包（附處理溼麪糰方法）
烘焙
酵頭,天然酵種（水粉比1:1 ）,高粉（可摻一半全麥粉）,水,主麪糰,高粉,全麥粉,黑麥粉,水,紅糖,肉桂粉,鹽,葡萄乾,核桃,酵頭
綜合評分 9.8